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说实话，一开始我也是被这个标题吸引进来的，抱着试试看的心态买了一盒。收到后首先觉得包装挺用心的，礼盒很结实，自己吃可能有点过于正式了，但打开里面是一个个独立的小包装，这点非常好评，不用担心一次吃不完受潮。重点说说味道，一打开包装就能闻到一股很舒服的香气，不是那种冲鼻的香精味，是淡淡的鸡蛋香和麦芽糖的甜香。咬下去第一口，是那种非常松软的口感，但又带有一点点的韧性，不会散得到处都是。甜度对我来说是刚刚好，不会齁嗓子，多吃两个也不会觉得腻。蛋香的味道是在咀嚼的过程中慢慢释放出来的，很浓郁，能感觉到用料是实在的。配上一杯乌龙茶，简直就是完美的下午茶点心。
给孩子买零食我总是特别小心，看到是蛋香味的就想着应该比较天然。买回来我先自己尝了一个，确实被惊喜到了。它不像有些沙琪玛那样油乎乎的，手上不会沾很多油。口感非常绵软，我家孩子才五岁，牙齿没那么有力，但这个他咬起来毫不费力，而且不会粘牙，这点我特别满意。 蛋香味很足，感觉就像在吃很扎实的鸡蛋糕，但又比鸡蛋糕更有嚼头一些。我自己不喜欢太甜的东西，这个甜度把控得挺好，是清甜的那种，不是糖精的死甜。孩子也很喜欢，现在每次去公园玩我都会给他包里塞两个。礼盒装自己吃确实有点大，但我都是拆开放在零食罐里，很方便。
作为一个沙琪玛爱好者，市面上常见的品牌我基本都吃过。涌山冯记这款确实有它的独到之处。最大的特点就是它的“酥软”，不是那种膨化食品的空洞感，而是有一种扎实的、湿润的软，用牙轻轻一咬就陷下去了，然后浓郁的蛋香和奶香（不确定是不是奶粉，但奶香味很自然）就在嘴里化开。它的甜味是混合着蛋香的，所以吃起来不会觉得单调。我特意看了一下，里面的蜂窝状结构很细密，说明和面发得很好，能更好地吸收鸡蛋和糖浆，所以每一口都滋味十足。我个人非常喜欢，已经推荐给几个朋友了。
年纪大了，就好这口传统点心。现在很多新式点心花里胡哨的，反而忘了本味。 这款沙琪玛让我找到了点以前的感觉。蛋香味不是飘在表面的，是吃进里面的，你能吃出那是真材实料的鸡蛋带来的香气和颜色，而不是黄澄澄的色素。口感软而不塌，牙口不好的老年人吃起来也完全没压力，入口用唾液稍微抿一抿就化了，不会硬邦邦地硌牙。 糖浆熬得也不错，粘度适中，拉丝感不强，但把每一根面丝都恰到好处地粘合在一起，甜而不腻。我老伴平时不爱吃甜食，这个她也能接受，下午饿的时候吃半个，挺垫肚子的。
周末和朋友郊游带了这个沙琪玛去分享，大家都说好吃。它不是那种一吃就特别惊艳的类型，但属于非常耐吃、越吃越香的类型。拆开包装没有油渍渗出，看起来很干净。吃的时候大家一致的评价是：“嗯！蛋味很浓！”而且它不是干巴巴的浓，是带着湿润口感的浓香。我们搭配了手冲咖啡，意外地非常合适，咖啡的微苦恰好中和了沙琪玛的微甜，而沙琪玛的蛋香又提升了咖啡的醇厚感。一盒很快就被分完了，大家都问我是在哪买的。自己吃的话，这个分量和品质，我觉得是物有所值的。
第一次买这个牌子的沙琪玛，本来没报太大期望，结果真的超乎想象。它的口感是我最喜欢的部分，怎么形容呢，就是极度柔软但又带有弹性和嚼劲，一种非常奇妙的口感体验。你用手轻轻捏一下，它能回弹，说明空气感很足，不是死面疙瘩。放进嘴里，不用费力去嚼，它自己就好像会融化一样，但你又忍不住想去咀嚼它，感受那种蛋香和麦芽糖香交织的快乐。甜度适中，空口吃完全没问题，我一连吃了三个也没有觉得甜腻。肯定会继续关注这个牌子的其他产品。
关注美食久了，就更看重食材的本味。涌山冯记这款沙琪玛，从配料表来看相对比较干净，没有一堆看不懂的添加剂。吃起来的口感也印证了这一点。它的蛋香是温和的、自然的，类似于新鲜鸡蛋糕的香气，而不是那种工业化的强烈香精味。 沙琪玛的质地非常均匀，没有吃到任何硬块或者没化开的糖疙瘩。金黄色的色泽看起来也很有食欲，应该是源于鸡蛋本身和恰当的烘烤程度。整体来说，这是一款能吃出匠心精神的传统点心，没有为了追求效率和成本而牺牲品质，这点很难得。
我平时其实不太爱吃沙琪玛，总觉得太甜太粘。但这款因为是礼盒装，朋友送了一盒。尝试之后彻底改观了。它完全不会粘牙！这一点对我太重要了。而且它的甜味是清甜的，回味很干净，没有那种劣质糖的怪味。 蛋香味非常突出，甚至盖过了甜味，所以吃起来感觉更像是吃一个蛋香味的软点心，而不是单纯的甜食。口感湿润松软，像在吃一朵甜甜的、有弹性的云。我现在偶尔加班的时候会吃一个，瞬间恢复能量，心情也变好了。自己肯定会再去买来吃。
这个沙琪玛给我最大的惊喜就是它的层次感。首先闻到的是蛋香，咬下去第一感觉是极致的柔软，然后麦芽糖的温和甜味开始弥漫开来，紧接着在咀嚼中，鸡蛋的浓郁香气和面粉的烘烤香会完全占据你的口腔，最后咽下去，嘴里留下的还是一股淡淡的蛋奶余香，不会发酸也不会发苦。 整个体验非常流畅愉悦。每个都是独立包装，卫生又方便，我经常揣一个在兜里当早餐或者课间加餐。吃完之后手指也是干爽的，不会有油腻感，这点设计很贴心。
说实话，一开始我也是被这个标题吸引进来的，抱着试试看的心态买了一盒。收到后首先觉得包装挺用心的，礼盒很结实，自己吃可能有点过于正式了，但打开里面是一个个独立的小包装，这点非常好评，不用担心一次吃不完受潮。重点说说味道，一打开包装就能闻到一股很舒服的香气，不是那种冲鼻的香精味，是淡淡的鸡蛋香和麦芽糖的甜香。咬下去第一口，是那种非常松软的口感，但又带有一点点的韧性，不会散得到处都是。甜度对我来说是刚刚好，不会齁嗓子，多吃两个也不会觉得腻。蛋香的味道是在咀嚼的过程中慢慢释放出来的，很浓郁，能感觉到用料是实在的。配上一杯乌龙茶，简直就是完美的下午茶点心。
给孩子买零食我总是特别小心，看到是蛋香味的就想着应该比较天然。买回来我先自己尝了一个，确实被惊喜到了。它不像有些沙琪玛那样油乎乎的，手上不会沾很多油。口感非常绵软，我家孩子才五岁，牙齿没那么有力，但这个他咬起来毫不费力，而且不会粘牙，这点我特别满意。
蛋香味很足，感觉就像在吃很扎实的鸡蛋糕，但又比鸡蛋糕更有嚼头一些。我自己不喜欢太甜的东西，这个甜度把控得挺好，是清甜的那种，不是糖精的死甜。孩子也很喜欢，现在每次去公园玩我都会给他包里塞两个。礼盒装自己吃确实有点大，但我都是拆开放在零食罐里，很方便。
作为一个沙琪玛爱好者，市面上常见的品牌我基本都吃过。涌山冯记这款确实有它的独到之处。最大的特点就是它的“酥软”，不是那种膨化食品的空洞感，而是有一种扎实的、湿润的软，用牙轻轻一咬就陷下去了，然后浓郁的蛋香和奶香（不确定是不是奶粉，但奶香味很自然）就在嘴里化开。它的甜味是混合着蛋香的，所以吃起来不会觉得单调。我特意看了一下，里面的蜂窝状结构很细密，说明和面发得很好，能更好地吸收鸡蛋和糖浆，所以每一口都滋味十足。我个人非常喜欢，已经推荐给几个朋友了。
年纪大了，就好这口传统点心。现在很多新式点心花里胡哨的，反而忘了本味。
这款沙琪玛让我找到了点以前的感觉。蛋香味不是飘在表面的，是吃进里面的，你能吃出那是真材实料的鸡蛋带来的香气和颜色，而不是黄澄澄的色素。口感软而不塌，牙口不好的老年人吃起来也完全没压力，入口用唾液稍微抿一抿就化了，不会硬邦邦地硌牙。
糖浆熬得也不错，粘度适中，拉丝感不强，但把每一根面丝都恰到好处地粘合在一起，甜而不腻。我老伴平时不爱吃甜食，这个她也能接受，下午饿的时候吃半个，挺垫肚子的。
周末和朋友郊游带了这个沙琪玛去分享，大家都说好吃。它不是那种一吃就特别惊艳的类型，但属于非常耐吃、越吃越香的类型。拆开包装没有油渍渗出，看起来很干净。吃的时候大家一致的评价是：“嗯！蛋味很浓！”而且它不是干巴巴的浓，是带着湿润口感的浓香。我们搭配了手冲咖啡，意外地非常合适，咖啡的微苦恰好中和了沙琪玛的微甜，而沙琪玛的蛋香又提升了咖啡的醇厚感。一盒很快就被分完了，大家都问我是在哪买的。自己吃的话，这个分量和品质，我觉得是物有所值的。
第一次买这个牌子的沙琪玛，本来没报太大期望，结果真的超乎想象。它的口感是我最喜欢的部分，怎么形容呢，就是极度柔软但又带有弹性和嚼劲，一种非常奇妙的口感体验。你用手轻轻捏一下，它能回弹，说明空气感很足，不是死面疙瘩。放进嘴里，不用费力去嚼，它自己就好像会融化一样，但你又忍不住想去咀嚼它，感受那种蛋香和麦芽糖香交织的快乐。甜度适中，空口吃完全没问题，我一连吃了三个也没有觉得甜腻。肯定会继续关注这个牌子的其他产品。
关注美食久了，就更看重食材的本味。涌山冯记这款沙琪玛，从配料表来看相对比较干净，没有一堆看不懂的添加剂。吃起来的口感也印证了这一点。它的蛋香是温和的、自然的，类似于新鲜鸡蛋糕的香气，而不是那种工业化的强烈香精味。
沙琪玛的质地非常均匀，没有吃到任何硬块或者没化开的糖疙瘩。金黄色的色泽看起来也很有食欲，应该是源于鸡蛋本身和恰当的烘烤程度。整体来说，这是一款能吃出匠心精神的传统点心，没有为了追求效率和成本而牺牲品质，这点很难得。
我平时其实不太爱吃沙琪玛，总觉得太甜太粘。但这款因为是礼盒装，朋友送了一盒。尝试之后彻底改观了。它完全不会粘牙！这一点对我太重要了。而且它的甜味是清甜的，回味很干净，没有那种劣质糖的怪味。
蛋香味非常突出，甚至盖过了甜味，所以吃起来感觉更像是吃一个蛋香味的软点心，而不是单纯的甜食。口感湿润松软，像在吃一朵甜甜的、有弹性的云。我现在偶尔加班的时候会吃一个，瞬间恢复能量，心情也变好了。自己肯定会再去买来吃。
这个沙琪玛给我最大的惊喜就是它的层次感。首先闻到的是蛋香，咬下去第一感觉是极致的柔软，然后麦芽糖的温和甜味开始弥漫开来，紧接着在咀嚼中，鸡蛋的浓郁香气和面粉的烘烤香会完全占据你的口腔，最后咽下去，嘴里留下的还是一股淡淡的蛋奶余香，不会发酸也不会发苦。
整个体验非常流畅愉悦。每个都是独立包装，卫生又方便，我经常揣一个在兜里当早餐或者课间加餐。吃完之后手指也是干爽的，不会有油腻感，这点设计很贴心。